おいしいラーメン探訪@群馬 [二郎系] らーめん 伝次平

denji 群馬
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伝次平 の基本情報

  • 店名  :らーめん 伝次平 (でんじべい)
  • 系統  :二郎系(乳化醤油、中太麺、塊チャーシュー:トロトロ系)
  • 営業時間:昼の部 11時-15時 / 夜の部 18時-22時 L.O.は30分前 ※10/23情報
  • 定休日 :火曜日
  • 駐車場 :有 (店前+さくらパークの一部で34、35、36、38、39のみ)
  • 住所  :群馬県高崎市飯塚町348−1
  • 会計  :券売機
外観
parking

伝次平 の簡易レビュー

GOOD!

  • (完全主観ですが、麺、スープ、チャーシュー全てがベストマッチ)
  • チャーシューが大きい(厚い)のにトロトロ系で( ゚Д゚)ウマー
  • 一席あたりの間隔が広め

(〃´o`)=3 フゥなところ

  • 第2駐車場がわかりにくい(初見だとアパートの駐車場に見える)

実食レビュー

2020-10/19 月曜-平日 来訪(天気:曇)

 同僚と「大者」に言ったことや二郎系ラーメンについて会話してたら、二郎系ならココがおススメということ!期待しつつ、強引に仕事を半休で切り上げて訪問してみましたw

 場所は高崎問屋町のスシローの向かいとのことで、安全運転で13:45ごろ店に到着!したけど、店前駐車場が一杯だったので第2駐車場へ移動。→駐車場の場所がわからずに迷子にw

 調べたところ、アパートの駐車場と思ってスルーした広い駐車場が、第2駐車場(正確にはサクラパーク)でした。店の責任ではないものの、この第2駐車場の地図はGoogleマップやストリートビューを印刷したものに丸印とかのほうがわかりやすいような…

 気をとりなおして入店。午後2時に近かったこともあり、席もちょうど何席か空いてました。

 メニューについては「汁なし」も選べましたが、今回は「ぶたラーメン 1000円」をチョイス。午後用事があったので、ニンニク抜きで他は標準トッピングでオーダーしました。

ra-men

 …5分後には着丼!ヤサイの盛りは控え目?だけど、ぶたラーメンにしたため、厚いチャーシューの存在感が凄い(笑)

 さて実食すると、スープはほどよい乳化醤油の味わい。ヤサイの盛りが控え目なのも天地返しできない身としてはヤサイ、スープ、麺、チャーシューをバランス良く味わえて程よい。

 この夏は、つの旨、大者と群馬の二郎系の大御所を食べてきたけど、麺の固さ、スープの濃さ、チャーシューがトロトロ系かつ厚くて食べ応えあり、と個人的な二郎系の理想を完璧に満たすそのままの勢いで完食!! いやぁ…ニンニク抜きにして少し後悔。(これを理由に再訪しようw)

 ごちそうさまでした。また来ます!(〃´o`)

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